The first stage of the composting process at Mafaeco consists of receiving organic waste. This is a crucial moment, as it ensures that the materials used in the process are appropriate and free from contaminants. The waste arrives at the facility from various sources, and each type plays an important role in forming a high-quality organic compost.

Among the materials received, the following stand out:

Food scraps: These include leftovers of fruits, vegetables, greens, and other food discarded by supermarkets, farmers’ markets, restaurants, and food service establishments. This type of waste is rich in organic matter and essential nutrients for the composting process.

Agricultural and agro-industrial waste: Peels, leaves, pulp, and other by-products of agricultural processing are highly reusable and help maintain the carbon-to-nitrogen ratio balance in the final compost.

Tree prunings and grass clippings: Sourced from urban gardening services and maintenance of green areas, these materials are rich in carbon and contribute to the physical structure of the compost, facilitating aeration during the process.

Animal manure: Mainly from bovine, swine, and poultry sources, manure is an important source of nitrogen and microorganisms that accelerate the decomposition of other waste materials.

All materials received go through an initial screening to ensure that only organic waste proceeds to composting, promoting an efficient, clean, and environmentally safe process. This stage is also essential for producing a stable, nutrient-rich, and contaminant-free compost, ideal for use in agriculture, reforestation, and gardening.

Entre os materiais recebidos, destacam-se:

• Restos de alimentos: Incluem sobras de frutas, legumes, verduras e outros alimentos descartados por supermercados, feiras livres, restaurantes e estabelecimentos do setor alimentício. Esses resíduos são ricos em matéria orgânica e nutrientes essenciais para o processo de compostagem.

• Resíduos da agricultura e da agroindústria: Cascas, folhas, bagaços e demais subprodutos do beneficiamento agrícola são altamente aproveitáveis e ajudam a manter o equilíbrio da relação carbono/nitrogênio no composto final.

• Podas de árvores e grama: Provenientes de serviços de jardinagem urbana e manutenção de áreas verdes, esses materiais são ricos em carbono e contribuem para a estrutura física do composto, facilitando a aeração do processo.

• Esterco animal: Principalmente de origem bovina, suína e aviária, o esterco é uma fonte importante de nitrogênio e microrganismos que aceleram a decomposição dos demais resíduos.

Todo o material recebido passa por uma triagem inicial para garantir que apenas resíduos orgânicos sigam para a compostagem, promovendo um processo eficiente, limpo e ambientalmente seguro. Essa etapa também é essencial para a produção de um composto estável, nutritivo e isento de contaminantes, ideal para uso na agricultura, reflorestamento e jardinagem.